четверг

Примерное однодневное меню для больных анемией.

1-йзавтрак: печень жареная (100), пюре картофельное (240г), каша рисовая молочная (200 г), чай (200 мл). 2-й завтрак: сыр (30 г), яблоки (100 г). Обед; борщ (400 г), куры отвар­ные (150 г), сборные овощи (150 г), компот из сухофруктов (200 г). Полдник: бисквит с гематогеном (100 г), отвар ши­повника (200 мл). Ужин: творог (100 г) с сахаром (5 г), каша овсяная молочная (250 г). На ночь: простокваша (200 г). На весь день: хлеб пшеничный (200 г), хлеб ржаной (200 г), са­хар (50 г).